Zenbu-Koch/Köchin

Poste

Mid

Hôtellerie

Modalités

Zürich, Zurich

Clôture dans 23 jours

Exigences

Permis UE/AELE

Compétences

Culinary skillsTime managementFood safety standardsFood presentationSoup preparationInventory managementSashimi preparationHygienestandardsCollaborationFlexible work scheduleQuality control in constructionLingua tedesca (B2)

Langues

Allemand

Description

Aufgaben

Produktion von Sushi, Sashimi und Suppen vor dem Gast in unseren Sushi-Inseln im Coop Supermarkt

Gästeorientierte Arbeitsweise inkl. Auskunft über das allgemeine Angebot geben, inkl. Allergiekennzeichnung und Daily Specials

Teamorientierte Zusammenarbeit mit dem Zenbu-Team

Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme, Opening, Closings und Lagerbewirtschaftung

Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen

Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche

Responsabilités

Produktion von Sushi, Sashimi und Suppen vor dem Gast in unseren Sushi-Inseln im Coop Supermarkt
Gästeorientierte Arbeitsweise inkl. Auskunft über das allgemeine Angebot geben, inkl. Allergiekennzeichnung und Daily Specials
Teamorientierte Zusammenarbeit mit dem Zenbu-Team
Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme, Opening, Closings und Lagerbewirtschaftung
Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche

Exigences

Interesse an Zubereitung von Speisen - Quereinsteiger:innen willkommen
Flexible Einsatzbereitschaft und das Commitment zu Schicht- und Wochenenddiensten (Sonntags grundsätzlich frei, ausser Sonntagsverkauf)
Selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
Deutschkenntnisse auf B1-Niveau in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind ein Plus

Entreprise

Coopjobs

Food & Beverage

Two Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente. ZENBU ist unser Sushi-Brand für den Detailhandel und begeistert seit 2018 mit tagesfrischem Sushi, Sashimi, Suppen und warmen Gerichten. In ausgewählten Coop-Filialen bringt ZENBU eine moderne, vielfältige Produktpalette für alle Sushi-Liebhaber direkt in den Alltag.