Deine Aufgaben als Abteilungsleiter/in:
- Führung und Weiterentwicklung eines Teams von rund 12 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
- Verantwortung für Qualität, Prozesse und eine effiziente Produktion in der Bäckerei und Feinbäckerei
- Verantwortung für die Waren- und Lagerbewirtschaftung sowie die Produktions- und Arbeitsplanung
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Sortiments
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
