En tant que chef de cuisine de notre brasserie, vous assumez la responsabilité opérationnelle de la cuisine et, avec votre équipe, vous veillez à ce que nos clients reviennent volontiers chaque jour. Vous dirigez, organisez et mettez la main à la pâte. En même temps, vous avez la liberté d-apporter votre expérience et vos idées et de participer activement au développement culinaire de la brasserie. Vous travaillez en étroite collaboration avec notre chef exécutif de longue date ainsi qu-avec les autres départements de notre maison.
Le Château du Weiherschloss Bottmingen symbolise l-hospitalité, le plaisir et des moments particuliers dans un cadre historique unique. Notre Brasserie du Château est le cœur vivant de notre maison - simple et chaleureuse, tout en ayant une exigence claire de qualité, d-artisanat et de bons produits.
