Chef de Partie m/w 100% - Breakfast

Role

Full-time

Permanent

Junior

Hospitality

Logistics

Zürich

100%

Requirements

2+ yrs exp

Vocational

EU/EFTA permit

Skills

Food presentationSelf-managementCulinary skillsFood preparationKitchen supportTime managementMise-en-PlaceteamworkEnglish proficiencyInternational guest relationsHygienestandardsHealth and safety regulations

Languages

English

German

Description

Ihre Aufgaben -Zubereitung und Anrichten von Speisen gemäss unseren Qualitätsstandards -Erstellung des täglichen Mise en place -Einhaltung und Umsetzung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften -Unterstützung des Küchenchefs -Mithilfe bei den täglichen Reinigungsarbeiten in der Küche

Responsibilities

Zubereitung und Anrichten von Speisen gemäss unseren Qualitätsstandards
Erstellung des täglichen Mise en place
Einhaltung und Umsetzung der geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Unterstützung des Küchenchefs
Mithilfe bei den täglichen Reinigungsarbeiten in der Küche

Requirements

2–3 Jahre relevante Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
EFZ als Koch oder vergleichbare Ausbildung
Teamorientierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Hohe Fachkompetenz verbunden mit Sozialkompetenz sowie Freude am Umgang mit internationalen Gästen und Kollegen
Gute Englischkenntnisse
Gültige Schweizer Arbeitsbewilligung oder EU-ID/Pass

Benefits

Ein dynamisches und internationales Arbeitsumfeld
Angenehmes Betriebsklima und einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz
Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
Attraktive Dienstpläne ohne Zimmerstunde
Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants

Company

5 ATLANTIS AG

Hospitality

Das Hotel FIVE Zurich steht für ein modernes Lifestyle-Konzept und kulinarische Erlebnisse auf internationalem Niveau.