Chef de Rang Hotel 5* en missions temporaires

Role

Temporary

Mid

Hospitality

Logistics

Carouge GE, Geneva

Requirements

5+ yrs exp

Vocational

EU/EFTA permit

Skills

Communication avec le Maître d'hôtelService à la clientèleMise en place de tablesExpérience en établissement étoiléPrésentations commercialesModèles et standards de l'entrepriseGestion des services ITILCustomer satisfactionDiplôme de cafetier restaurateurTechniques de venteHygiène alimentaireFlexible work schedule

Languages

French

Description

Chef de Rang Hotel 5* H/F en missions temporaires

Votre mission :

Veiller au bon déroulement du service (accueil, service, suivi)
Garantir un service professionnel et de qualité auprès du client et s’assurer de sa satisfaction
Suivre les consignes du Maître d’hôtel et les standards de l’entreprise

Responsibilities

Veiller au bon déroulement du service (accueil, service, suivi)
Garantir un service professionnel et de qualité auprès du client et s’assurer de sa satisfaction
Suivre les consignes du Maître d’hôtel et les standards de l’entreprise

Requirements

Solides connaissances des règles et des techniques de service
Mise en place des tables, dressage et débarrassage suivant les instructions du responsable de salle
Placer le client au centre de votre mission
Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité
Présentation irréprochable
Diplômé(e) d'une école hôtelière : CFC ou BTS Hôtellerie-restauration un atout
Min 5 années d'expérience professionnelle sur une fonction similaire
Connaître les enjeux d'un service haut de gamme
Disponible sans contrainte horaire
Disponibilité immédiate

Company

One Placement Carouge Secteur Hôtellerie/Restauration

Hospitality

Depuis 2002, One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe à Genève, Vaud et Bâle, spécialisée dans les secteurs suivants : tertiaire, médical, industrie, technique, bâtiment et Hotellerie-Restauration Principal partenaire des hôtels et palaces de la région genevoise, nous sommes leader dans ce domaine pour sélectionner et placer les talents de ce secteur