Organizational skillsResponsibilityMise-en-PlaceFine DiningShift workComplaint handlingQuality assuranceTeam managementGastronomy experienceCustomer Service ExcellenceRegulatory Compliance in MedicineGerman Language
Languages
German
Description
Aufgabengebiet
Gehobener à la Carte Service
Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung und Service auf hohem Niveau
Gewährleistung der Einhaltung von Reglementen und betriebsinternen Vorgaben
Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs
Ansprechpartner für die Mitarbeitenden bei Abwesenheit des Gastroleiters
Erstellung von Arbeitsplänen und Schichtplanung
Sicherstellung der Sauberkeit, Durchführung von Mise-en-Place und Reaktion auf Gästebeschwerden.
Mithilfe bei der Betreuung und Ausbildung
Responsibilities
Gehobener à la Carte Service
Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung und Service auf hohem Niveau
Gewährleistung der Einhaltung von Reglementen und betriebsinternen Vorgaben
Leitung und Organisation des gesamten Servicebereichs
Ansprechpartner für die Mitarbeitenden bei Abwesenheit des Gastroleiters
Erstellung von Arbeitsplänen und Schichtplanung
Sicherstellung der Sauberkeit, Durchführung von Mise-en-Place und Reaktion auf Gästebeschwerden
Mithilfe bei der Betreuung und Ausbildung
Requirements
Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, bevorzugt als Restaurantfachfrau/Mann EFZ
Fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position
Organisationsstarke, kunden- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
Freude am täglichen Kontakt zu unseren Gästen
Fliessendes (Schweizer-)Deutsch
Bereitschaft für Abend- und Wochenendschichten
Identifikation mit unseren Kernwerten: begeisternd, anspruchsvoll, leidenschaftlich & unternehmerisch
Benefits
Verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgabe
Offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss
Modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team
Company
X1291 GmbH
Restaurant
Restaurant X1291 Lotzwilstrasse 66 4900 Langenthal By Meilenstein Langenthal
