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Chefkoch auf dem Schiff (a) at Gastronomie Vierwaldstättersee (Luzern, Switzerland) | Careerkit Jobs
Publié il y a 5 jours
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Gastronomie Vierwaldstättersee
·
Hospitality
·
Luzern, Lucerne
Chefkoch auf dem Schiff (a)
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Poste
Temps plein · Permanent · Mid · Autre
Modalités
Sur site
Exigences
3+ ans d'exp. · Formation professionnelle · Permis UE/AELE
Votre correspondance
01
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Compétences
02
Culinary skills
Kitchen organization
Team management
Order preparation and validation
HACCP
Langues
Allemand
Le poste
03
01
Du organisierst den Küchenposten und arbeitest selbstständig
02
Du gewährleistest einen reibungslosen Tagesablauf
03
Du bist die Ansprechperson für Küchen-und Officemitarbeitende
04
Du bereitest die Bestellungen für den Folgetag vor.
05
Du stellst die konsequente Umsetzung des Sicherheits-und Hygienekonzeptes (HACCP) sicher
Exigences
↳
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ)
↳
Du hast mehrjährige Berufserfahrung und bringst idealerweise erste Führungserfahrung mit
↳
Du sprichst fliessend Deutsch
↳
Du arbeitest gerne in einem Team
Avantages
Entreprise
04
Gastronomie Vierwaldstättersee
Hospitality
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