Als commis de cuisine hast du eine abwechslungsreiche Beschäftigung, da du auf den verschiedenen Posten in der Küche eingesetzt wirst, welche Unterstützung benötigen. Dubist zuständig für die fachgerechte Zubereitung der frischen und saisonalen Speisen für unser à la carte Restaurant, inkl.Terrasse sowie für die ganzjährigen Bankette und Seminare. Ausführungder zugewiesenen Arbeiten auf den jeweiligen Posten Mise en place Unterstützung der Postenchefs Zubereitung der entsprechenden Speisen Pflege und Kontrolle der Waren Umsetzung und Einhaltung des Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards
