* 23 juillet 2026 * 100% * Durée indéterminée * français (Courant) * Rue de Champ-Blanchod 14, 1228 Plan-Les-Ouates * Se connecter pour voir l-estimation de salaire de jobup.ch **Rejoignez un spécialiste reconnu des produits de la mer.** Basée à Plan-les-Ouates (Genève), **Gastromer** est une entreprise suisse de référence dans la sélection et la distribution de poissons frais et de fruits de mer auprès des restaurateurs et professionnels de la gastronomie. Au-delà de notre activité de grossiste, nous disposons de notre propre **atelier traiteur**, où nous élaborons en Suisse une gamme de préparations haut de gamme destinées aux restaurateurs : soupes, terrines, tartares, sauces et autres spécialités mettant en valeur les produits de la mer. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) : ### **Cuisinier / Cuisinière** ### **Votre mission** Au sein de notre atelier de production, vous participez à la fabrication de préparations culinaires de qualité destinées à une clientèle de professionnels exigeants. Votre savoir-faire contribuera directement à la satisfaction de nos clients et à la réputation de Gastromer. **Vos principales responsabilités** * Préparer notre gamme de produits traiteur à base de produits de la mer (soupes, terrines, tartares, préparations culinaires, etc.). * Garantir une qualité de fabrication irréprochable. * Respecter scrupuleusement les recettes, les procédures et les standards de qualité. * Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. * Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ainsi que du matériel conformément au plan de nettoyage. * Participer au bon fonctionnement de l'atelier en collaboration avec l'ensemble de l'équipe. **Votre profil** Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez travailler des produits de qualité dans un environnement organisé. **Vous disposez de :** * Un CFC de cuisinier(ère) ou une formation équivalente. * Une expérience réussie en restauration ou en production alimentaire. * Une expérience avec les produits de la mer constitue un réel atout. * Une excellente maîtrise du français. * Une bonne maîtrise de MS Office est un avantage. **Vos qualités** * Rigoureux(se) et soigneux(se). * Organisé(e) et méthodique. * Autonome tout en appréciant le travail d'équipe. * Résistant(e) au stress durant les périodes de forte activité. * Sens du détail et de la qualité. * Présentation soignée. * Dynamique, positif(ve) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe. **Ce que nous vous offrons** * Un environnement de travail moderne, stable et dynamique. * Des produits nobles et une fabrication artisanale de qualité. * **Des horaires continus de journée**. * **Aucune coupure de service.** * **Pas de travail le soir.** * **Pas de travail le week-end.** * 45 heures par semaine. * 5 semaines de vacances (au prorata de la durée du contrat). * Une équipe passionnée et bienveillante. * Un poste basé à Plan-les-Ouates (Genève). **Envie de rejoindre l'aventure Gastromer ?** Adressez-nous votre dossier complet comprenant : * Lettre de motivation * Curriculum vitae * Certificats de travail Les candidatures sont à transmettre via **JobUp**. Seuls les dossiers complets correspondant au profil recherché seront pris en considération.