Demi-Chef de Partie / Commis de Cuisine (m/w/d)

Eingebettet in einem Naturpark, mit dem majestätischen Wasserfall und atemberaubendem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier hast du täglich die Chance, die Philosophie unseres Hauses zu verkörpern und gemeinsam im Team Aussergewöhnliches zu erreichen

Dein Arbeitsalltag bei uns

• Du wirst Teil des Teams, das hinter den Kulissen Grosses vollbringt und machst unsere Gäste mit deinen Kreationen zu unseren Fans
• Zu deinen Aufgaben gehört die Herstellung aller Speisen auf deinem Posten unter Anleitung des Chef de Partie sowie die Mithilfe bei der Posten-Organisation, inklusive Reinigung, sachgemässer Lagerung der Lebensmittel und der Mithilfe bei Bestellungen
• Bei der Verarbeitung von Rohstoffen und Zutaten, die vorwiegend Tier- und Umweltfreundlich in der Region hergestellt wurden, gehst du sorgfältig und achtsam vor

Das bringst du mit

• Eine herzliche, zuverlässige und kreative Persönlichkeit
• Du arbeitest sogfältig und gewissenhaft, Kochen ist für dich mehr als nur ein Beruf
• Deine Umgangsformen sind tadellos und der Teamgedanke, auch abteilungsübergreifend, steht bei dir hoch im Kurs
• Deine Deutschkenntnisse und/oder Englischkenntnisse sind gut
• Wenn du eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ hast, bist du bei uns genau richtig

Du bist der Schlüssel zu unserem Erfolg! Bei uns zählt echtes Miteinander - Ehrlichkeit, Verlässlichkeit und gegenseitige Anerkennung prägen den starken Zusammenhalt unseres Giessbach-Teams