Gérant (e) 80%-100% Les Collons/Thyon CDI

• Accueil et encaissement clients • Planification et gestion du personnel de vente • Service à la clientèle (Poste et Loterie - Tea-room) • Gestion des commandes et du stock • Mise en place des actions en magasin • Contrôle des arrivages • Contrôle des factures fournisseurs • Mise en place de la marchandise • Mise en place des actions dans le magasin • Respect des directives et procédures • Cuisson du pain et viennoiseries • Contrôle des dates et gestion des déchets • Responsable de l’hygiène alimentaire