Aufgabengebiet Du führst das Qualitätsmanagement und entwickelst dein Team fachlich sowie menschlich weiter. Du gewährleistest die Lebensmittelsicherheit sowie die Einhaltung aller rechtlichen und zertifikatsspezifischen Vorgaben. Du hältst das HACCP-System up to date und steuerst die Arbeitsgruppen für Food Fraud und Food Defense. Du koordinierst und begleitest Behörden-, Bio- und FSSC-22000-Audits und vertrittst die Qualitätsinteressen als kompetente Vertretung im Krisenteam Du vernetzt Qualitätsanforderungen mit Produktion, Technik, Entwicklung und weiteren internen Schnittstellen.