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Koch EFZ at Hotelis AG (Wabern, BE, Switzerland) | Careerkit Jobs
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Hotelis AG
Hospitality · 13 days ago
Koch EFZ
Role
Fixed-term
Mid
Other
Logistics
Wabern, Bern
Requirements
3+ yrs exp
Vocational
EU/EFTA permit
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Skills
Koch EFZ
Selbstständige Arbeitsweise
Belastbarkeit
HACCP
Mise-en-Place
langjährige Berufserfahrung
Systemgastronomie
Ernährungszubereitung
Lingua tedesca (B2)
Hygienestandards
Organisationsfähigkeit
Menu planning
Languages
German
Responsibilities
Zubereitung von warmen und kalten Speisen
Einhaltung der Rezepte sowie der Qualitätsstandards
Mise en place für den täglichen Küchenbetrieb
Mitarbeit bei der Menüplanung und Speisekartenumsetzung
Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
Requirements
Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
Sehr gute Deutschkenntnisse, mindestens Niveau B2
Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit sowie Belastbarkeit auch in hektischen Situationen
Company
Hotelis AG
Hospitality
