How you match
01Skills
02Physical staminaSocial competenceInventory managementTime managementFlexibilityCulinary skillsFood preparationQuality assuranceCommunicationMise-en-PlaceteamworkHACCP
The role
0301Zubereitung und präsentieren von kalten und warmen Speisen für Bewohner, Mahlzeitendienst, Mitarbeiter und Gäste des öffentlichen Restaurants
02Zubereiten von Spezialkost und à la carte Gerichten
03Mise en Place Arbeiten
04Begleiten und unterstützen der Lernenden
05Einkauf sowie Lagerung der Waren nach wirtschaftlichen Kriterien
06Erstellen von Produktionslisten
07Reinigungsaufgaben gemäss Reinigungsplan und Mithilfe beim Abwasch
08Tagesarbeitszeiten (7-Tage-Woche)
09Umsetzung und Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften gemäss Hygienerichtlinien HACCP und Arbeitssicherheit
10Persönlicher Kontakt zu Bewohnenden, Angehörigen sowie Gästen
11Erfüllen kulinarischer Wünsche
12Qualitätssicherung in seinem Fachbereich
Requirements
↳Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin EFZ
↳Diätkoch/Diätköchin EFZ von Vorteil
↳Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift / mindestens B2-Niveau
↳Du bist belastbar und gewohnt sowohl im Team als auch selbständig zu arbeiten
↳Hohes Qualitätsbewusstsein, Sozialkompetenz, Teamfähigkeit und Flexibilität
↳Fähigkeit den Überblick zu wahren
↳Gute körperliche Leistungsfähigkeit
↳Offener und freundlicher Umgang mit Bewohnenden, Angehörigen und Gästen
Benefits
＋Eine abwechslungsreiche verantwortungsvolle Tätigkeit in einem Haus das Neues wagt
＋Ein motiviertes aufgeschlossenes Team freut sich auf dich
＋Ein grosses und doch familiäres Umfeld lässt dir Freiraum
＋Arbeitsort mit ÖV gut zu erreichen
＋Grosszügige Mitarbeiterbenefits wie z. B. Gratis-Parkplatz und vergünstigte Verpflegung
＋Umfangreiches Weiterbildungsangebot der averecura Gruppe, kann kostenlos besucht werden
＋Einzigartige Kultur und diverse grosszügige Mitarbeitenden-Anlässe
＋Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien
＋Dienstaltersgeschenk ab dem 5. Dienstjahr
Company
04AAaverecura ag (Rosengarten)
Hospitality
