Diesen Beitrag können Sie leisten Den Verpflegungsprozess (Lagerung, Produktion, Ausgabe und Rückführung) nach Vorgaben des Leiters/der Leiterin Armeeküche und des Leiters/der Leiterin Produktion umsetzen Die zugewiesenen Verpflegungsfunktionäre der Miliz betreuen und die gesetzlichen Vorgaben im Bereich der Lebensmittelsicherheit und der Fachreglemente umsetzen Die praktische Ausbildung der Lernenden Köche und Köchinnen unterstützen Kann für die Stellvertretung des Leiters/der Leiterin Produktion (Sicherstellung der Küchenführung) eingesetzt werden
Das Kommando Ausbildung (Kdo Ausb) verantwortet die Ausbildung innerhalb der Armee – von der Rekrutierung über die allgemeine Grund- bis zur Kaderausbildung für die Miliz und das Berufsmilitär. Zum Kdo Ausb gehören die Höhere Kaderausbildung, das Personelle der Armee, fünf Lehrverbände, das Ausbildungszentrum sowie die Fachstelle Frauen in der Armee und Diversity. Ein Drittel der rund 2'350 Mitarbeitenden sind in zivilen Berufen im wissenschaftlichen, technischen, medizinischen, psychologischen, administrativen oder sportlichen Bereich tätig und tragen zusammen mit dem Berufsmilitär zum Erfolg bei. Die Armee beschäftigt über 9'000 Mitarbeitende in vier militärischen und rund 200 zivilen Berufen – und dies an 110 Standorten schweizweit. Auch für den Nachwuchs ist gesorgt: Die Armee bildet in über 30 Berufen Lernende aus.
