How you match

Skills

CommunicationFlexibilityConflict resolutionQuality management systemHotel management educationBudget managementCustomer Service ExcellenceTechnical leadershipPerformance optimizationReliability and independence

Languages

German

The role

Leitung Gastronomie Die Hotellerie beinhaltet nicht-medizinische Dienstleistungen für Patientinnen und Patienten mit Schwerpunkt Essen und Trinken sowie Reinigungs-Dienstleistungen. Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit in einem lebhaften, sich veränderndem Umfeld. Leitung Gastronomie 80-100% 01. Dezember 2026, unbefristet Ihre Aufgaben

01Gesamtverantwortung für die operative und strategische Führung der Bereichen Küche und Restauration.

02Führung, Förderung und Entwicklung der Ihnen unterstellten Mitarbeitenden und Führungspersonen.

03Kontinuierliche Optimierung von Prozessen, Arbeitsabläufen und gastronomischen Dienstleistungen.

04Verantwortung für die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene-, Sicherheits- und Arbeitsschutzstandards.

05Weiterentwicklung eines attraktiven und zielgruppengerechten Verpflegungsangebotes in Zusammenarbeit mit den verantwortlichen Fachbereichen.

06Enge Zusammenarbeit mit Küche, Hotellerie, Pflege und weiteren interdisziplinären Bereichen im Spitalumfeld.

07Mitwirkung bei Budgetplanung, Kostenkontrolle und Sicherstellung der wirtschaftlichen Zielerreichung.

Requirements

↳Höhere fachliche Ausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie (HFP/HF/FH Stufe) mit Fokus Hotellerie/Gastronomie.

↳Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Funktion sowie ausgewiesene Gastgeberpersönlichkeit.

↳Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Küche, Restauration, Qualitätsmanagement und Hygiene.

↳Unternehmerisches Denken und Handeln mit hoher Kunden- und Dienstleistungsorientierung.

↳Ausgeprägte Führungs-, Kommunikations- und Konfliktlösungskompetenzen sowie hohe Sozialkompetenz.

↳Versierter Umgang mit MS Office sowie hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit.

Benefits

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung

Tech stack

MS Office

Company

Kantonsspital Aarau

Healthcare

Herzlich willkommen im Kantonsspital Aarau (KSA). Ob im Kantonsspital Aarau, an den Standorten KSA Bahnhof Aarau, KSA Lenzburg oder KSA Frick – wir sind rund um die Uhr für Sie da. Mit unserem breiten Angebot, von der Grundversorgung bis hin zur hochspezialisierten Medizin, stehen wir Ihnen an allen Standorten kompetent und zuverlässig zur Seite.

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Contact

Rebholz

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