Metzger/in Brätherstellung

Poste

Temps plein

Permanent

Entry

Autre

Modalités

Münchenbuchsee, Berne

Exigences

Formation professionnelle

Permis UE/AELE

Compétences

SalzereiBrätherstellungDeutschkenntnisseGewürzvorbereitungQualitätskontrolleRezepturenHygienestandardsVerkauf von FleischwarenLebensmittelrechtliche VorschriftenMobilitätsberatungArbeitsgruppenmitarbeitBerufserfahrung im Detailhandel

Langues

Allemand

Description

Gestalten Sie aktiv mit: Chargieren und Vorbereiten von Fleischmischungen, sowie Chargen für die Anschafferei und Salzerei Vorbereiten von Gewürzen nach Rezeptur und QS-Vorgaben

Responsabilités

Chargieren und Vorbereiten von Fleischmischungen
Chargen für die Anschafferei und Salzerei
Vorbereiten von Gewürzen nach Rezeptur und QS-Vorgaben

Exigences

Abgeschlossene Berufsausbildung als /in oder Fleischfachmann/-frau
Berufserfahrung in der Brätherstellung von Vorteil
Gute mündliche Deutschkenntnisse
Mobil oder nicht auf den öffentlichen Arbeitsverkehr angewiesen

Avantages

abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit in einem kleinen Team

Entreprise

FF Frischfleisch AG

Food Production

Über Uns Wir sind ein flexibler und leistungsfähiger Fleischproduktionsbetrieb mit Hauptsitz in Sursee und einem Werk in Deisswil bei Münchenbuchsee. Seit über 60 Jahren setzen wir uns für Qualität, Frische und Zuverlässigkeit ein. Die über 550 Mitarbeiter arbeiten unter sehr hohen hygienischen Bedingungen und verarbeiten täglich frisches, qualitativ hochwertiges Fleisch.