Pizzaiolo (100%)

Role

Full-time

Permanent

Mid

Hospitality

Logistics

Wettingen, Aargau

100%

Fair compensation

Requirements

3+ yrs exp

EU/EFTA permit

Skills

Quality assuranceFood safety standardsTime managementMultitaskingMise-en-PlaceWood-fired oven cookingCollaborationCulinary skillsHACCPPizza ZubereitungHygienestandardsPasta making

Languages

Likely German

Compensation

Fair compensation

Description

Für unser neues Restaurant Burger L'Insieme suchen wir einen erfahrenen Pizzaiolo mit Leidenschaft für die italienische Pizza.

Responsibilities

Herstellung von Pizza nach italienischer Tradition
Selbstständige Führung des Pizza-Postens
Teigherstellung und Mise en Place
Arbeiten mit Holzofen
Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften
Sicherstellung einer konstant hohen Qualität

Requirements

Mehrjährige Berufserfahrung als Pizzaiolo
Erfahrung mit Holzofen zwingend
Selbstständige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise
Belastbar und teamfähig
Kenntnisse der italienischen Küche von Vorteil

Benefits

Langfristige Festanstellung
Faire Entlöhnung
Modernes Arbeitsumfeld
Familiäres Team
Entwicklungsmöglichkeiten

Company

FIVIRE TRATTORIA GmbH

Restaurant

BURGER L'INSIEME Alberich Zwyssigstrasse 86 5430 Wettingen

Contact

Vito Luppino / Irena Luppino

info@lavecchiaposta.ch +41 56 426 75 81