How you match

Skills

Culinary skillsTeam managementFood safety standardsMenu planningHACCP

Languages

French

Competitive salary and attractive benefits.

01Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade.

02Participer activement à la préparation des plats, en respectant les standards de qualité et de présentation.

03Être force de proposition pour l’élaboration de nouveaux menus et suggestions du jour.

04Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

05Encadrer et former les membres de l’équipe en l’absence du Chef.

↳Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine ou poste similaire.

↳Passion pour la gastronomie et sens du détail.

↳Capacité à travailler en équipe et sous pression.

↳Connaissance des normes HACCP.

↳Esprit d’initiative et envie de contribuer à l’évolution de notre offre culinaire.

＋Un cadre de travail exceptionnel à Grimentz, entre montagne et nature.

＋Une ambiance de travail conviviale et bienveillante.

＋Un poste à responsabilités avec des perspectives d’évolution.

＋Un salaire compétitif et des avantages attractifs.

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