How you match

Skills

Creativity in cookingFood safety standardsBrasserie experienceTeam managementKitchen support

Languages

French

01Cogestion de la cuisine de manière efficace et économique.

02Responsabilité au poste chaud et au passe.

03Collaboration et codirection d-une équipe de 2 cuisiniers et 2 aides.

04Maîtrise, implémentation des normes d-hygiène alimentaire, et de l-auto-contrôle informatique.

↳Expérience significative et prouvée dans une fonction similaire.

↳Dynamique, proactif et fédérateur.

↳Créativité, intérêt et goût pour la cuisine de brasserie, avec produits des saisons, bas morceaux et abats.

＋Nouveau défi dans un établissement historique.

＋Cuisine fonctionnelle, équipée et lumineuse. Optimisation prévue.

＋Emploi stable à temps plein, contrat de travail à durée indéterminée.

＋Entrée en fonction : à convenir ensemble.

Jobup

Hospitality

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