Training and DevelopmentConfectioneryInventory managementTime managementHygienestandardsTeam managementQuality control in constructionCustomer Service ExcellenceCommercial ProcessesBoulangerie
Languages
German
The role
03
01Herstellung eines vielseitigen Sortiments von Patisserie über Torten bis hin zu Traiteur- und Confiserieprodukten
02Stellvertretung der Abteilungsleitung Konditorei & Confiserie während deren Abwesenheit
03Unterstützung der Abteilungsleitung bei der Führung des Teams von rund 12 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
04Mitverantwortung für effiziente Produktionsabläufe sowie eine wirtschaftliche Waren- und Lagerbewirtschaftung
05Sicherstellung von Hygiene und Ordnung in der Abteilung sowie der Einhaltung von internen Qualitätsansprüchen
Requirements
↳Abgeschlossene Ausbildung als Konditor-Confiseur/in EFZ oder Bäcker-Konditor/in EFZ
↳Mehrjährige Berufserfahrung in der Konditorei oder Confiserie
↳Führungserfahrung oder die Bereitschaft, Führungsverantwortung zu übernehmen
↳Sicherer Umgang mit Produktionsprozessen sowie eine strukturierte und mitdenkende Arbeitsweise
↳Hohe Eigenverantwortung und Motivation, dich fachlich sowie persönlich weiterzuentwickeln
↳Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
↳Freude an der Arbeit in der Konditorei & Confiserie sowie ein sicherer und wertschätzender Umgang mit Menschen
Benefits
＋20% Rabatt auf das gesamte Sortiment sowie weitere Vergünstigungen
＋Gratis Parkplatz
＋Frühzeitige Planung: Du erhältst den Arbeitsplan jeweils für den ganzen Monat
＋Mitarbeiter App (myFlury)
＋Ein eingespieltes Team mit gut ausgebildeten Fach- und Führungspersonen
＋Professionelle Strukturen und moderne Infrastruktur
＋Unterstützung bei Weiterbildungen und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
Stv. Abteilungsleiter Konditorei & Confiserie (m/w/d) 80-100% - ab September 2026 oder nach Vereinbarung in Koppigen Aspi at Flury AG (Koppigen, BE, Switzerland) | Careerkit Jobs
