Discussed at interview
DEINE AUFGABEN – Die Organisation und Führung eines Postens – Das Mithelfen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen – Das Mitgestalten von Menüs – Die Warenannahme und systematische Kontrolle der Lagerung – Die fachkundige Verarbeitung der Lebensmittel – Einhaltung des Hygienekonzeptes nach HACCP
Die Alp Stätz steht mitten im Skigebiet Lenzerheide-Valbella. Die 600 Sitzplätze verteilen sich auf einer sonnen verwöhnten Terrasse, einem gemütlichen Restaurant mit offenem Kamin und Lounge. Auf der Karte stehen traditionelle Gerichte, genauso wie Mac’n’Cheese oder saftige Spareribs vom Grill. Zum Ausklingen des Skitages trifft man sich in der Bar zum Après-Ski – mit Live Musik oder DJ.
