Health and safety regulationsTime managementCulinary skillsCommunicationMenu planningFood preparationQuality assuranceTrainingInventory managementteamworkFood safety standardsTechniques de cuisson
Langues
Allemand
Le poste
03
01Zubereitung einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Verpflegung für verschiedene Personengruppen und Anlässe im Team
02Produktion von Speisen im zeitversetzten Hot-Fill-Verfahren in der Produktionsküche sowie fachspezifische Regeneration und Spezialkost-Umsetzung in der Satellitenküche
03Sicherstellung der Qualität und Veredelung der Speisen
04Praktische Betreuung und Unterstützung unserer Lernenden in der Küche
Exigences
↳Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ oder gleichwertige Qualifikation
↳Freude an der Zubereitung frischer, gesunder und abwechslungsreicher Mahlzeiten
↳Interesse an modernen Produktionsverfahren (Hot-Fill, Cook & Chill)
↳Verantwortungsbewusste, teamorientierte und selbstständige Arbeitsweise
↳Offenheit für Neues und Freude am Kontakt mit unterschiedlichen Personengruppen
Avantages
＋Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten, eingespielten Team
＋Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und attraktive Sozialleistungen
＋Moderne Infrastruktur und ein professionelles Umfeld
＋Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und dich fachlich weiterzuentwickeln
