Competitive salary and bonus opportunities.
Co-Operations Manager / Host (m/f) 80%- 100% Your tasks: * Organisation und Koordination aller operativen Prozesse bis hin zur Entwicklung und Umsetzung von Vertriebskonzepten für das Unternehmen. * Mitverantwortung für das Erreichen von Zielen und Vorgaben mit entsprechender Analyse und notwendigen Optimierungsprozessen. * Sicherstellung eines reibungslosen Serviceprozesses mit Fokus auf exzellente Gästeerfahrung. * Host-Rolle mit warmer und authentischer Präsenz - Sie sind die Seele des Hauses. * Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams. * Koordination zwischen Küche und Service für optimale Umsetzung des gastronomischen Konzepts. * Verantwortung für Qualitätssicherung, Bestellungen und Einhaltung der Hygienevorschriften. * Aktive Teilnahme am Tagesgeschäft sowie Sicherstellung einer effizienten Dienstplangestaltung.
The Restaurant-Bar Ramazzotti, part of the Berest Group, is located just a few steps from the market square, centrally in Basel's old town. In the typically Italian caffè bar, guests enjoy an authentic southern feel-good atmosphere. At lunchtime, the lively city operation with its 120 seats focuses on the speedy preparation and quick serving of its homemade pizzas. In the evening, the emphasis is on refined service with a personal atmosphere. Alongside the paper-thin, crispy pizzas, fine pasta and selected meat from the hot stone are popular house specialties. At Ramazzotti, attractive wines from large bottles (up to 12 litres) are also often offered on tap. Excellence. Style. Passion. At Ramazzotti, enjoyment stands for more than good food - it is an experience. Our kitchen combines the highest quality with Italian elegance and genuine hospitality.
