Koch at BBF GASTRO AG (Flumserberg Tannenbodenalp, SG, Switzerland) | Careerkit Jobs
Posted 4 months ago
BBF GASTRO AG·Food & Beverage·Flumserberg Tannenbodenalp, St. Gallen
Koch
RolePermanent · Mid · Hospitality
Logistics80–100%
RequirementsVocational · EU/EFTA permit
How you match
01
Skills
02
BelastbarkeitDeutschkenntnisseHACCPMise-en-PlaceSki- oder SnowboardfahrenAgilitätErnährungszubereitungHygienestandardsSelbstständige ArbeitsweiseOrganisationsfähigkeitSnowboardingGastronomische Ausbildung
Languages
GermanOTH
The role
03
Ihre Aufgaben
Herstellung des gesamten Mise en Place
Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
Wareneingangs- und Lagerkontrolle
Allgemeine Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
01Herstellung des gesamten Mise en Place
02Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
03Wareneingangs- und Lagerkontrolle
04Allgemeine Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
Requirements
↳Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Ausbildung
↳Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
↳Selbständigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
↳Grundlagen im Skifahren/Snowboarden von Vorteil für die Restaurants im Wintersportgebiet
Benefits
＋Interessante, abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbständigkeit gefragt ist
＋Angenehmes und freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team
