Ihr Wirkungsfeld: • Leitung, Koordination und Organisation des gesamten Küchenbetriebes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef • Fachgerechte Zubereitung der täglich frisch hergestellten Gerichte in Zusammenarbeit mit dem Küchen-Team • Persönliche Leidenschaft am Kochen sichtbar machen • Mitarbeit beim Bestellwesen Food/Non-Food & Wareneingangskontrolle inkl. Lagerhaltung – Regionaler Einkauf fördern • Effiziente, einwandfreie Abläufe mitgestalten • Umsetzen von Qualitätsvorgaben und Richtlinien
Willkommen im Vitabella Rügel – Das Hotel / Restaurant mit diversen Seminarräumen liegt am Waldrand in erhöhter Lage, im Herzen des Seetals, mit malerischem Blick auf den Hallwilersee. Die idyllische, grüne und ruhige Umgebung bietet den idealen Rahmen für Tagungen, Seminare, Geburtstags- oder Jubiläumsfeier oder einfach ein paar Tage Ferien vom Alltag. Das Restaurant bietet Platz für 60 Gäste und ist an 7 Tagen von 8-17 Uhr geöffnet. Donnerstag bis Samstag auch am Abend bis 23.00 Uhr. 2027 ist eine sanfte Renovation geplant und es wird eine komplett neue Küche eingebaut.
