↳Sie haben gute Italienisch-Kenntnisse und Grundkenntnisse der französischen oder deutschen Sprache, je nach Arbeitskanton.
↳Sie verfügen über Kenntnisse der traditionellen Pizza-Spezialitäten.
↳Sie kennen die Nährstoffe der Nahrungsmittel.
↳Sie weisen Fachkenntnisse der Gastronomie auf (Zubereitung der Speisen, Kochen, Lagerung von Nahrungsmitteln, korrekter Gebrauch von Küchen- und Kochutensilien, etc.).
↳Sie beherrschen die Grundprinzipien der Arbeitsorganisation und der Führung des Personals.
↳Sie haben Grundkenntnisse der administrativen Aufgaben (z.B. Lieferscheine und Warenlieferungen kontrollieren, etc.).
↳Hygiene- und Gesundheitsstandards, sowie die Unfallprävention sind für Sie selbstverständlich.
