Stv. Chef de Bar at Hotel Schweizerhof Luzern (Luzern, Switzerland) | Careerkit Jobs
Posted 7 days ago
Hotel Schweizerhof Luzern·Hospitality·Luzern, Lucerne
Stv. Chef de Bar
RoleFull-time · Permanent · Mid · Hospitality
RequirementsEU/EFTA permit
How you match
01
Skills
02
MultitaskingCommunicationTime managementAttention to detailOrganizational skillsInventory managementProblem SolvingPréparation de cocktailsTeam managementHospitalitéQuality control in constructionInterpersonal communication
Languages
GermanEnglish
The role
03
01Stellvertretende Führung und operative Unterstützung des Barteams im täglichen Service
02Aktive Mitarbeit an der Front sowie Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Gästeservices
03Mithilfe bei der Organisation reibungsloser Arbeitsabläufe und der Einhaltung unserer Qualitätsstandards
04Zubereitung und Servieren von klassischen sowie kreativen Cocktails, Aperitifs und weiteren Getränken
05Beratung unserer internationalen Gäste mit Fachwissen, Charme und Verkaufsgeschick
06Verantwortung für Mise en Place, Warenbewirtschaftung und sorgfältigen Umgang mit Produkten und Materialien
07Unterstützung bei Bestellungen, Inventuren und der Kontrolle des Beverage-Bereichs
08Einarbeitung und Unterstützung von Mitarbeitenden sowie Förderung eines positiven Teamspirits
Requirements
↳Erfahrung an der Bar und im Service sowie erste Führungserfahrung von Vorteil
↳Leidenschaft für Gastgeberkultur, hochwertige Getränke und exzellenten Service
↳Selbständige, verantwortungsbewusste und belastbare Persönlichkeit mit ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein
↳Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil
