How you match
01Skills
02Organizational skillsQuality assuranceInventory managementService ManagementEnglish proficiencyEntrepreneurial MindsetHospitality experienceOptimisation opérationnelleCustomer Service ExcellenceGroup reservation coordinationTechnical leadershipGerman Language
The role
03Deine Aufgaben
- Unterstützung und Vertretung der Serviceleitung Casual Dining
- Führung, Coaching und Weiterentwicklung inkl. Kurzschulungen der Mitarbeitenden
- Aktive Mitarbeit und Optimierung der operativen Abläufe
- Sicherstellung unserer Qualitäts-, Präsentations- und Servicestandards
- Administrative Aufgaben wie Reservationsmanagement (B2B und B2C)
- Einhaltung gesetzlicher Vorschriften (Hygiene, Lebensmittelsicherheit)
- Unterstützung bei Inventur und Monatsabschluss
01Unterstützung und Vertretung der Serviceleitung Casual Dining
02Führung, Coaching und Weiterentwicklung inkl. Kurzschulungen der Mitarbeitenden
03Aktive Mitarbeit und Optimierung der operativen Abläufe
04Sicherstellung unserer Qualitäts-, Präsentations- und Servicestandards
05Administrative Aufgaben wie Reservationsmanagement (B2B und B2C)
06Einhaltung gesetzlicher Vorschriften (Hygiene, Lebensmittelsicherheit)
07Unterstützung bei Inventur und Monatsabschluss
Requirements
↳Abgeschlossene Hotelfachschule oder vergleichbare Ausbildung sowie Interesse an interner Weiterentwicklung
↳Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position
↳Führungserfahrung und ausgeprägte sowie herzliche Gastgeberqualitäten
↳Belastbare, serviceorientierte und qualitätsbewusste Persönlichkeit mit kühlem Kopf
↳Freude am Organisieren und Strukturieren
↳Wirtschaftliches Denken und unternehmerisches Handeln
↳Bereitschaft für Wochenend- und Abendeinsätze
↳Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
↳Gute Englischkenntnisse sowie jede weitere Sprache von Vorteil
Benefits
Company
04KLKKL Luzern Management AG
Hospitality
