Aufgaben
Deine Aufgaben
Verantwortung und Organisation für einen Posten Produktion und Fertigstellung der Gerichte im à la carte wie auch Bankett Bereich Aktive Mithilfe beim Bestellwesen und bei der Angebotsplanung Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen Verantwortlich für die Umsetzung der HACCP Richtlinien
Die Seegold Gastro ist die Restaurant-Betreiberin im Herzen von Richterswil am Zürichsee. Mit über 20-jährigen Erfahrung in der erfolgreichen Führung von Restaurants, Bars und Member-Clubs. Persönlich, mit viel Engagement und hohem Qualitätsbewusstsein. Anfangs Februar 2025 haben wir den traditionellen und bekannten Freihof, mitten im historischen Dorfkern von Richterswil, neu eröffnet. Mit rund 50 Plätzen innen, 25 auf der Terrasse sowie dem beliebten Stammtisch und dem "Schmitten-Gärtli" sind wir das zentrale Dorfrestaurant für jede Gelegenheit und für alle im Dorf und der Region. Wir kochen vorwiegend traditionelle Gerichte mit einem modernen Twist. Frisch, saisonal, mit den besten Grundprodukten. Mit viel Liebe, Taste und Intensivität.
